Sporcu Beslenmesinde Doğru Bilinen Yanlışlar
1. Çok Süt İçmek Kemikleri Geliştirir | YANLIŞ
Çocukluk çağı beslenmesinde sık yapılan hatalardan biri, günde 500 ml’nin üzerinde süt tüketimidir. Aşırı süt tüketimi, çocuklarda iştahsızlık, demir eksikliğine bağlı kansızlık ve kabızlık gibi sorunlara yol açabilir. Sporcu beslenmesi açısından da süt tüketimi 1 porsiyonu aşmamalı ve ölçülü verilmelidir.
2. Et ve Kemik Suyunun Sık Tüketilmesi Kemik Gelişimini ve Boy Uzamasını Sağlar | YANLIŞ
Kemik gelişimi ve boy uzamasını desteklemek için etin kendisinin tüketilmesi gerekmektedir. Et suyu ve kemik suyu tüketiminin, kemik gelişimini ve boy uzamasını doğrudan etkilemediği bilinmelidir. Bu konuda sağlıklı beslenme kurallarına uygun hareket etmek önemlidir.
3. Ceviz, Badem, Fındık vb. Kuruyemişlerin Fazla Tüketilmesinde Sakınca Yoktur | YANLIŞ
Porsiyon kontrolü sağlanmadığında, sporcularda kontrolsüz kilo artışı ve yağ alımına sebep olabilir. Alerjik bir belirti yok ise, günlük 1 porsiyonu geçmeyecek şekilde bu gıdalar beslenme rutinine eklenebilir. Sporcu beslenmesi için bu tür kuruyemişlerin dengeli tüketilmesi gereklidir.
4. Ev Yemeklerinin Suyunu İçmek Vitamin Alınmasını Sağlar | YANLIŞ
Yemeklerin suyunda, yağ, tuz ve soslar bulunur. Bu nedenle, yemek suyunun tüketimi vitamin desteği sağlamaz. Sporcu beslenmesi ve genel sağlık için öncelik yemeğin kendisini tüketmesini sağlamaktır.
5. Meyve Yerine Meyve Suyu İçmek Daha Fazla Vitamin Alınmasını Sağlar | YANLIŞ
1 bardak portakal suyu yerine 1 adet portakalı tüketilmesi daha sağlıklıdır. Meyvenin posası sindirim sistemi için yararlıdır. Meyve suyu tüketimi, 1 porsiyonda çok fazla meyve şekeri alınması demektir, bu sebeple dişlerin çürüme riskini artırır. Sağlıklı beslenme için meyvenin kendisi tercih edilmelidir.
6. Ekmek Tüketimini Kesmek Zayıflatır | YANLIŞ
Unlu çorbalar, pilav, bulgur, leblebi, kestane, yulaf, makarna, patates gibi ürünler de ekmek yerine geçen karbonhidratlardır. Bu tür yiyecekleri tüketmeye devam ediyorsanız, hala ekmek tüketiyorsunuz demektir. Sporcunun beslenme rutininde ekmek grubunu diyetten çıkartmak yerine doğru oranda tüketilmelidir.
7. Zero/Light/Glutensiz/Form İbareli Ürünlerin Tüketilmesinde Sakınca Yoktur | YANLIŞ
Light veya diyet ibareli ürünler, gün içerisinde serbestçe tüketilebilecek ve enerjisi olmayan ürünler anlamına gelmez. Light ürünlerin de pek çoğu kalori içerir ve sınırsız tüketim doğru değildir. Sağlıklı beslenme için etiket bilgilerine dikkat edilmelidir.